豆腐脑,豆花家庭版配方:。 黄豆.150克,清水1500克,葡萄糖内脂.3克 1.干黄豆150晚上提前泡水,第二天就泡好了。 2.将泡好的黄豆装入豆浆机,加水1500克,设定在果汁挡开机,2分钟就好了。 3打好的用纱布过滤掉豆渣,再用过滤网过两遍。 4.将打好的豆浆,烧开,烧开的时候不要离人,因为会溢锅,出很多泡沫,去掉泡沫,烧开3分钟以上。 5.提前准备好的3克内脂倒在保温桶里面,将烧开的豆浆倒入保温桶冲内脂,盖上盖子10分钟静止,美味豆腐脑就成功了。 注意烧豆浆的时候尽量早点找个厚锅,不容易糊锅。烧到80度的时候,会起泡沫是假开现象,不属于沸腾, 如果商用,加工量大建议使用食用消泡剂。 #麻汁豆腐脑 #豆腐脑技术培训 #早餐创业好项目 #高唐老豆腐
发布时间:2025-08-10 19:51:33
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发现一款超好吃的小零食 —— 甄磨坊爆浆肉松小贝! 蛋糕 Q 弹,肉松鲜美,早餐来一个,活力满满;#好吃到停不下来 #谁懂这一口的好吃程度 #肉松小贝 #无限回购的宝藏单品
2025-08-10 19:51:33
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刚出炉的黄山梅干菜烧饼,酥到掉渣。炭火慢烤的麦香裹着梅干菜的醇厚,五花肉丁藏在层层薄脆里,咬开先是焦香炸开,接着咸鲜漫上来,最后留一丝回甘在舌尖。 老面发酵的饼皮带着自然的微酸,中和了馅料的浓郁。趁热咬下去,咔嚓声里混着梅干菜的陈香,是黄山街巷里飘了几十年的味道。揣两个在兜里,走山路时掏出来,越嚼越有滋味。
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